Hướng dẫn ăn uống lịch sự tại Nhật Bản

LÀM THẾ NÀO ĐỂ ĂN lịch sự ở Nhật Bản ?

Tại Nhật Bản, bạn nói "itadakimasu" ("Tôi biết ơn nhận") trước khi ăn, và "gochisosama (deshita)" ("Cảm ơn vì bữa ăn") sau khi kết thúc bữa ăn.

Nếu bạn không quen thuộc với cách sử dụng đũa sau đó ăn tối tại nhà hàng ẩm thực châu Á Nhật Bản hay khác có thể là một thử thách đầu tiên. Nhưng một khi bạn đã làm chủ sau đó họ ăn với dụng cụ đơn giản này là một niềm vui chính hãng.

Ngoại trừ trong các nhà hàng Trung Quốc cung cấp đũa nhựa, bạn ăn bằng đũa gỗ có sẵn trong một wrapper giấy. Đưa họ ra ngoài, chia chúng trong một nửa, và giữ hai nửa trong một bàn tay với ngón tay cái của bạn, ngón trỏ và ngón giữa, như thể cầm hai cây bút chì. Sau đó để trượt ngón tay giữa giữa hai gậy. Một que sẽ nghỉ ngơi giữa ngón trỏ và ngón giữa, khác giữa giữa và ngón đeo nhẫn. Xem cách người khác thao tác các gậy để tìm hiểu làm thế nào để chọn lên miếng thực phẩm một cách chính xác.

Để đối phó với súp, nhấc bát nhỏ bằng một tay và nhâm nhi từ các cạnh của bát. Bạn có thể nhúng đũa vào món canh để nhận những phần nhỏ của đậu phụ hoặc lát mỏng của rong biển.

Mì phục vụ trên khay gỗ đơn giản được chọn trong phần cắn-kích thước. Nếu phục vụ trong nước dùng nóng, luân phiên giữa chọn chúng lên và nâng bát để nhâm nhi nước dùng. Slurping là một dấu hiệu của một sự thèm ăn tốt và ăn uống với niềm vui, và là trong trường hợp này, hoàn toàn chấp nhận được.

Nghi thức UỐNG

Trong quán bar phong cách Nhật Bản ấm cúng và thân thiện, khách hàng thường đổ đồ uống cho nhau từ chai bia như một cử chỉ đồng. Nếu bạn là một người nghiện rượu bia đồng, đáp lại bằng chai của riêng bạn. Một người nghiện rượu whisky có thể mời bạn uống từ chai của mình và sửa chữa một thức uống cho bạn. Trong trường hợp này, bạn không cần phải đáp lại trừ khi bạn có chai của riêng bạn. (Nhiều người trong số những quán bar có một hệ thống bình-giữ cho khách quen thường xuyên mua một chai từ thời gian để thời gian cũng như ít tốn kém hơn so với việc trả tiền cho thức uống duy nhất về lâu dài.)

Nếu với một nhóm, không bắt đầu uống rượu cho đến khi tất cả mọi người được phục vụ. Kính được nuôi trong các chào truyền thống như tất cả mọi người hét Kampai! (Cheers!)

Nếu bạn uống rượu sake, và ai đó cung cấp một thức uống từ bình mình, uống những gì còn lại trong chén của bạn trước khi cầm nó ra. Trong trường hợp này, quá, đền đáp lại. Nhưng đừng để nó được ra khỏi tay. Rót sake cho nhau với tốc độ cao có thể giúp bạn có được say rượu nhanh hơn nhiều hơn bạn có thể tưởng tượng.

Uống rượu quá mức là tán vào. Nhưng nó sẽ xảy ra. Dựa vào các bartender nếu một người nào đó gần gũi với bạn trở nên quá náo nhiệt.

Sinh viên Nhật Bản có ba năm nghiên cứu tiếng Anh-ngôn ngữ ở giữa (junior-cao) trường. Nhiều đi vào để trở thành conversationalists tiếng Anh tốt hoặc thậm chí thông thạo. Bạn có khả năng đi qua chúng trong các quán bar phục vụ cho những doanh nhân làm việc ở chung nhà kinh doanh hoặc các công ty khác với các giao dịch kinh doanh quốc tế. Ngay cả nói chuyện nhỏ trong tấm Tiếng Anh, với sự trợ giúp của ngôn ngữ cơ thể, có thể làm cho buổi tối tất cả các thú vị hơn. Đừng ngần ngại nhảy vào.

Vì lợi ích của Nhật Bản (rượu gạo) đi rất tốt với một loạt các món ăn Nhật Bản. Ủ với gạo và nước, vì lợi ích đã được một thức uống có cồn của Nhật Bản từ thời cổ đại. Bởi vì nó có thể được uống ấm lên trong mùa đông nó làm ấm cơ thể. Khi uống ướp lạnh, vì lợi ích tốt có một hương vị tương tự như tinh chất lượng rượu. Có nhà máy bia vì lợi ích địa phương ở từng khu vực trên cả nước, mà làm cho thị hiếu đặc trưng tương ứng của họ dựa vào chất lượng gạo và nước cũng như sự khác biệt trong các quy trình sản xuất bia.